วันจันทร์ที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

ซอสผัดไทย ทำง่าย ๆ Pad Thai sauce


ซอสผัดไทย ทำเก็บไว้สำหรับเวลาอยากกินผัดไทย
สามารถใส่ขวดโหลแก้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ



ส่วนผสม

น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย

น้ำสะอาด 1 ถ้วย

น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1/4 ถ้วย (มากน้อยตามชอบ)



Ingredients

Plam sugar 1 cup

water 1 cup

tamarind juce 1/2 cup

fish sauce 1/4 cup



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอังคารที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

Tukata lifestye and Thai cooking



ซาลาสูตรอร่อยและง่ายทำที่บ้านได้ค่ะ



ส่วนผสมแป้งซาลาเปา

แป้งซาลาเปาสำเร็จ 466 กรัม (1 ถุง)

นมสด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 ชต.



ส่วนผสมเครื่องปรุงไส้หมู

หมดบด 240 กรัม

เห็ดหอมแช่น้ำสับ 1/2 ถ้วย

เห็ดหูหนูแช่น้ำสับ 1/2 ถ้วย

กุนเชียง 1 เส้น

ไข่ ต้ม 3 ลูก หรือ ไข่นกกระทา 12 ลูก

หอมใหญ่สับ 3 ชต.

หอมแดงสับ 2 ชต.

กระเทียมสับ 1 ชต.

เกลือ 1/2 ชช.

พริกไทย 1 ชต.

แป้งข้าวโพด 1 ชต.

ผงปรุงรสหมู 1/2 ชช

น้ำมันหอย 2 ชต.

ซีอิ้วขาว 1 ชต.

น้ำม้ันงา 1 ชช.



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ





วันศุกร์ที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

ข้าวผัดสับปะรด Fried rice with pineapple



สวัสดีค่ะ วันก่อนไปเห็นสับปะรดลดราคา ปกติที่อเมริกาสับปะรดที่นี่ลูกละประมาณ 1
เหรียญขึ้นไป วันนี้ไปเจอ ราคา 88 เซน ซื้อมา 3 ลูก

คิดว่าจะทำอะไรดี นอกจากปลอกแช่เย็นไว้ทาน จะทำน้ำสับปะรด ก็ยังไม่อยากทาน
นึกขึ้นมาได้ ไม่ได้ทำข้าวผัดมานาน และยิ่งข้าวผัดสับปะรดด้วย

นานจนลืมไปแล้วว่ากินครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่ คิดได้ปั๊บ ทำปุ๊บรออะไร
มีสับปะรดอยู่แล้วนี่



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

สับปะรด 1 ถ้วย

ข้าวหุงสุกแช่เย็น 2 ถ้วย

แครอทหั่นเต๋า 2 ชต.

กุนเชียง 1 เส้น

หอมใหญ่ 2 ชต.

ลูกเกด 2 ชต.

ต้นหอมซอย 2 ชต.

หมูหยอง 3 ชต.

หมูหั่นชิ้น 100 กรัม

เนย 3 ชต.

ผงกะหรี่ 1 ชต.

กระเทียม 1 ชต.

เกลือ 1 ชช.

พริกไทย 1 ชช.

น้ำตาลทราย 1 ชต.

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย

ถั่วลันเตา 2 ชต.

กุ้งสด 200 กรัม

น้ำปลาดี 3 ชต.

น้ำมันหอย 3 ชต.

ส่วนผสมเปลี่ยนแปลงได้ตามชอบนะคะ



Ingredients

pineapple dice  1 cup

steam rice cool 2 cups

carrot dice 2 tbsp

sweet sausage 1/2 cup

white onion sliced thin 2 tbsp

rasin 2 tbsp

green onion sliced thin 2 tbsp

dried shredded pork 3 tbsp

pork sliced thin 100 g

butter 3 tbsp

Ingian curry powder 1 tbsp

garlic choped 1 tbsp

salt 1 tsp

ground white pepper 1 tsp

sugar 1 tbsp

eggs 2

cashew nut 1/2 cup

green pea 2 tbsp

shrimp 200 g

fish sauce 3 tbsp

Oyster sauce 3 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ