วันศุกร์ที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2560

ซาลาเปาไส้เผือกและไส้สังขยาใบเตย Steam bun with pandan custard and sweet...





ซาลาเปาหอม ๆ ไส้สังขยาใบเตย และไส้เผือกกวน รับรองอร่อย สนุกกับการทำ เด็ก ๆ
ต้องชอบค่ะ ทานกันได้ทั้งวัน ทั้งครอบครัว

ใครสนใจวิธีการทำสังขยาใบเตย และเผือกกวน ตาทำลิงค์ไว้ให้นะคะ
วิธีทำสังขยาใบเตย กดที่นี่ https://www.youtube.com/watch?v=-IkGWGIzsGE&t=6s
วิธีทำเผือกกวน กดที่นี่  https://www.youtube.com/watch?v=NCf3vBnJ194


ส่วนผสม

แป้งซาลาเปาสำเร็จรูป 1 ห่อ

นมสด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 ชต.

สังขยาใบเตย 200 กรัม

เผือกกวน 200 กรัม



Inredients

Mixed Flour 1 pake

milk 1 cup

sugar 1/2 cup

Vegetable oil 1 tbsp

Sweet pandan custard 200g

Sweet mashed Taro 200g

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2560

เผือกกวน Sweet mashed taro



เผือกกวน เป็นขนมไทยที่ทำไม่ยาก เลยค่ะ อร่อย ทานกันได้ทุกเมื่อ ทำเป็นไส้สำหรับ
ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้ขนมปัง ไส้ซาลาเปา



ส่วนผสม

เผือกสด 500 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

นม 500 ml ( 1 กล่อง)

เกลือ 1/4 ชช.



Ingredients

Taro 500 g

sugar 1 cup

coconut milk 500 ml

salt 1/4 tsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2560

สังขยาใบเตย Pandan Custard



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำสังขยาใบเตย หอม ๆ ข้น ๆ สำหรับไว้จิ้มกับขนมปังร้อน ๆ


หรือ เก็บไว้ทำสำหรับเป็นไส้ขนมปัง หรือ ไส้สำหรับซาลาเปา เป็นของทานเล่นก็อร่อยค่ะ



ส่วนผสม

ใบเตย 1 ถ้วย

ไข่แดงไข่ไก่ 4 ฟอง

กะทิ 300 มิลลิลิตร

น้ำตาลปี๊บ  100 กรัม

แป้งสาลีอเนกประสงค์  10 กรัม

แป้งข้าวโพด 20 กรัม

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2560

ปลาทรายกรอบผัดพริกแกง Stir fried curry with crispy sillago fish



วันนี้ทำปลาทรายผัดพริกแกง (ปลาเห็ดโคน)



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาทราย 200 กรัม

ใบมะกรูดฝอย 1 ชต.

พริกแกง 3 ชต.

พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด

น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.

น้ำปลา 3 ชต.

น้ำมันพืช 2 ชต.



Ingredients

Sillago fish 200 g

Kiffer lime leave slice thin 1 tbsp

red curry 3 tbsp

chili 1

plam sugar 1 tbsp

fish sauce 3 tbsp

Vegetable oil 2 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอาทิตย์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2560

แกงอ่อมไก่บ้าน(สูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้า)




แกงอ่อมไก่บ้าน สูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้านะคะ
เพราะคนทำไม่กินปลาร้าค่ะ แต่ก็อร่อยแซบนัวนะคะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ไก่บ้าน 1/2 ตัว

กระเทียม 2 ชต.

พริกแห้ง 10 เม็ด

พริกขี้หนูสด 10 เม็ด (ใส่ตามชอบ)

กระชาย 2 ชต.

ตะไคร้ 2 ต้น

หอมแดง 5 หัว

ข่า 8 แว่น

ใบมะกรูด 8 ใบ

ผงปรุงรส 1 ชต.

เกลือ 1 ชช.

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตามชอบ)

น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

ใบแมงลัก 1 กำ (ตาใช้ใบโหระพา)

มะเขือเปาะ

ต้นหอม

ผักชีลาว

ผักตามชอบค่ะ



Ingredients

Chicken 500 g

garlic 2 tbsp

dried chili 10

chili 10

Finger root 2 tbsp

galangal 2 tbsp

Kiffer lime leave 8

cooking powder 1 tbsp

salt 1 tsp

fish sauce 3 tbsp

Chicken broth 3 cups

Basil 1 cup

All Vegetable you like

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ