วันเสาร์ที่ 29 เมษายน พ.ศ. 2560

พิซซ่าโฮมเมด แป้งหนานุ่ม Homemade Pizza



ชวนทำพิซซ่า โฮมเมด กันค่ะ วันนี้ทำหน้า ฮาวายเอี้ยน กัน พิซซ่าใคร ๆ ก็ชอบนะคะ
ตาชอบแป้งหนานุ่ม เพราะเป็น

คนที่ชอบกินขนมปังทุกชนิดอยู่แล้ว ใครชอบแป้งบางกรอบก็สามารถทำได้นะคะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง



ส่วนผสมแป้งโดพิซซ่า

แป้งขนมปัง 1 3/4 ถ้วย

ยีสต์ 10 กรัม

น้ำตาลทราย 1 1/2 ชต.

เกลือ  3/4 ชช.

น้ำเปล่อุ่น 2/3 ถ้วย

น้ำมันมะกอก 3 ชต.





ส่วนผสมหน้าพิซซ่า

พิซซ่าซอส  3-4 ชต.

แฮม 100 กรัม

เนื้ออกไก่ย่าง 100 กรัม

หอมใหญ่ ซอย 1/4 ถ้วย

พริกหวาน 1/4 ถ้วย

สับปะรด 1/4 ถ้วย

 Mozzarella ชีส 1 ถ้วย



Ingredients

Bread flour 1 3/4 cups

warm water 2/3 cup

1 packet Fleischman Yeast

sugar 1 1/2 tbsp

salt 3/4 tsp



Topping

pineapple 100 g

Ham 100 g

grilled chicken 100 g

Pizza sauce 3-4 tbsp

white onion 1/4 cup

belpepper 1/4 cup

Mozzarella cheese 1 cup

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันจันทร์ที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2560

Tukata lifestye and Thai cooking



สวัสดีค่ะ วันนี้ตาชวนกันทำพิซซ่าซอสกันค่ะ จริง ๆแล้วพิซซ่าหาซื้อได้ง่ายๆ
แต่ว่าถ้าพอมีเวลาลองทำพิซซ่าโฮมเมด

น่าจะสนุก แล้วก็ได้พิซซ่าซอสที่ถูกปากเราด้วยค่ะ ซอสพิซซ่า
ดูแล้วก็ไม่แตกต่างกันจากที่อื่น ๆแต่ถ้าทำเองนี่ก็ได้ตามใจเราเลยค่ะ ทำง่าย

ไม่ยากอย่างที่คิดกันค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

มะเขือเทศปั่น (ซอสมะขือเทศ) 11/2 ถ้วย

เนื้อมะเขือเทศเข้มข้น 1/2 ถ้วย

เกลือ 1 ชต.

หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วย

กระเทียมสับ 1 ชต.

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย (หรือตามชอบ)

พริกป่น 1 ชต. (ไม่ใส่ก็ได้)

น้ำมันมะกอก 2 ชต.

ออริกาโน่แบบแห้ง 1 ชต.

ผงพริกปาหริก้า 1 ชต.



Ingredients

Tomato sauce 1 1/2 cups

Tomgto paste 1/2 cup

salt 1 tbsp

Choped white onion 1/2 cup

choped garlic 1 tbsp

sugar 1/4 cup

ground Chili 1 tbsp

Olive oil 2 tbsp

oregano 1 tbsp

Paprica 1 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอังคารที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2560

ห่อหมกทะเลในลูกมะพร้าวอ่อน Thai steam curry sdafood in Young coconut




ห่อหมกทะเลในลูกมะพร้าวอ่อน อร่อย ทำง่ายๆ 
ยิ่งถ้าได้พริกแกงตำเองด้วยรับรองความอร่อย 2 เท่าค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ลูกมะพร้าวอ่อน 2 ลูก

ใบโหระพา 1 ถ้วย

กุ้ง ปลา ปลาหมึก 300 กรัม

กะทิ 350 กรัม

น้ำปลา 3-4 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.

พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด

เนื้อปลาขูด 1 ถ้วย

น้ำพริกแกงเผ็ด (เพิ่มกระชายตำ) 4-5 ชต.

ใบมะกรูดซอบผอย 1 ชต.



Ingredients

2 Yong coconut

basil 1 cup

shrimp , fish and squid 300 g

coconut milk 350 g

fish sauce 3-4 tbsp

plam sugar 1 tbsp

red chili 1

ground fish 1 cup

red curry paste 4-5 tbsp

keffirlime leave julian 1 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ





วันศุกร์ที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2560

หมูหยองโฮมเมด Dried shred pork



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำหมูหยองโฮมเมด กันค่ะ
สำหรับคนที่อยู่ในประเทศไทยก็คิดว่าหาซื้อเอาน่าจะง่ายกว่านะคะ

สำหรับคนอยู่ต่างประเทศ หาหมูหยองอร่อย ๆ ยากค่ะ ที่สำคัญอยากจะหิ้วมาทานที่อเมริกา
แต่ประเทศอเมริกา ห้ามผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับหมู

เข้าประเทศเด็ดขาด หากินยากนักก็มาทำกินกันเองก็ได้ค่ะ



ส่วนผสมเครื่องปรุง

หมูเนื้อ เลาะมันออก 1 กิโลกรัม

น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย

เกลือ 1 ชต

ผงพะโล้ 1/2 ชช

ซีอิ้วขาว 4 ชต.

ซีดิ้วดำ 3 ชต. (ซีอิ้วหวานได้ค่ะ)

โป๊ยกั๊ก  3 ดอก

อบเชย 2 ก้าน

น้ำเปล่า 1 1/2 ลิตร



Ingredients

Pork 1000 g

brown sugar 1 1/2 cups

salt 1 tbsp

chinese 5 spice 1/2 tsp

soy sauce 4 tbsp

black soy sauce 3 tbsp

cinnamon and anise 200 g

sater 1 1/2 littles

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ