หมูหยองโฮมเมด Dried shred pork

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำหมูหยองโฮมเมด กันค่ะ
สำหรับคนที่อยู่ในประเทศไทยก็คิดว่าหาซื้อเอาน่าจะง่ายกว่านะคะ

สำหรับคนอยู่ต่างประเทศ หาหมูหยองอร่อย ๆ ยากค่ะ ที่สำคัญอยากจะหิ้วมาทานที่อเมริกา
แต่ประเทศอเมริกา ห้ามผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับหมู

เข้าประเทศเด็ดขาด หากินยากนักก็มาทำกินกันเองก็ได้ค่ะ



ส่วนผสมเครื่องปรุง

หมูเนื้อ เลาะมันออก 1 กิโลกรัม

น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย

เกลือ 1 ชต

ผงพะโล้ 1/2 ชช

ซีอิ้วขาว 4 ชต.

ซีดิ้วดำ 3 ชต. (ซีอิ้วหวานได้ค่ะ)

โป๊ยกั๊ก  3 ดอก

อบเชย 2 ก้าน

น้ำเปล่า 1 1/2 ลิตร



Ingredients

Pork 1000 g

brown sugar 1 1/2 cups

salt 1 tbsp

chinese 5 spice 1/2 tsp

soy sauce 4 tbsp

black soy sauce 3 tbsp

cinnamon and anise 200 g

sater 1 1/2 littles

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ