วันเสาร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2561

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง



อากาศเย็น ๆ มาทำไก่ต้มฟักมะนาวดองกันค่ะ ซดร้อน ๆ  ชุ่มคอ อร่อยมากเลยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

น่องไก่ 4 น่อง (ใช้ไก่ตามชอบได้ค่ะ)

มะนาวดอง   1ลูก  พร้อมน้ำ

ผงซุปก้อนไก่ 1 ก้อน

กระเทียม 3-4 กลีบ

พริกไทยเม็ดบุบ 1 ชช.

ซีอิ้วขาว 2-3 ชต.

เห็ดหอมแช่น้ำ 3-4 ดอก

รากผักชี หรือ ก้าน 3 ก้าน

ฟักหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม



Ingredients

4   Chicken drumstick

1 pickled Lime and juice

3 cup chicken broth

3 cloves gsrlic

1 tsp bround blackpepper

2-3 tbsp soy sauce

3-4 dried mushroom

3 cilantro stemed

200 g Winter melon



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันเสาร์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2561

หมูกรอบสิงคโปร์ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ๆ ทำง่ายสุดๆ Singapore Crispy Pork



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำหมูกรอบสิงคโปร์ ซึ่งหมูกรอบแบบนี้ไม่เลี่ยน รับรอง
ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด ได้หนังกรอบ ๆ เนื้อในนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หมูสามชั้น 2 ชิ้น 1 กก.

เกลือ 1 ชต.

ผงพะโล้ 1 ชช.

น้ำส้มสายชู 2 ชต.

เหล้าจีน 1 ชต.



ส่วนผสมน้ำจิ้ม

ซีอิ้วขาว 1 ชต.

น้ำผึ้ง 1 ชต.

น้ำส้มสายชู 2 ชต.

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด

ซีอิ้วดำหวาน 2 ชต.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2561

ปลาแซลมอนทอดน้ำปลากับยำแอปเปิ้ล Salmon and Apple salad




สวัสดีค่ะ วันนี้ทำแซลมอนทอดซอสน้ำปลา กับยำแอปเปิ้ล
อร่อยจี๊ดจ๊าด อร่อยเข้ากันได้ดีกับยำแอปเปิ้ล อร่อยสุด ๆ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาแซลมอน 200 กรัม

น้ำปลาดี 2 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.

น้ำตาลทราย 2 ชต.

แอบเปิ้ลแดง 1/2 ลูก

แอบเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก

ผักสลัด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ชต.

หอมซอย 2 ชต.

ต้นหอม ผักชีซอย 2 ชต.

น้ำมะนาว 3 ชต.

น้ำปลา 3 ชต.

พริกขี้หนูซอย 1-2 ชต.



Ingredients

200 g Salmon

2 tbsp fish sauce

2 tbsp sugar

2 tbsp Plam sugar

1/2 green apple

1/2 red apple

2 tbsp sugar

1 cup Vegetable salad

2 tbsp shalotte

2 tbsp choped green onion and cilantro

3 tbsp lime juice

3 tbsp fish sauce

1-2 choped chili

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันพุธที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2561

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแป้งนุ่มละมุน รับประกัน White haft moon cake



สวัสดีค่ะ มาทำขนมเปี๊ยะขาวจั๊ว น่าเจี๊ยะ กันดีกว่า
วันนี้ทำแบบสีขาวล้วน น่าอร่อย แป้งนุ่ม ใส้ถั่วค่ะ

สูตรนี้ทำได้ 80 ลูกนะคะ



ส่วนผสมไส้ถั่วกวน

ถั่วเขียวเลาะเปลือก 500 กรัม

น้ำตาลทราย 500 กรัม

น้ำมันพืช 1 ถ้วย

เกลือป่น 1 ชช.



ส่วนผสมแป้งชั้นนอก

แป้งสาลีอเนิกประสงค์ ตราบัวแดง 400 กรัม

น้ำมันพืช 1470 กรัม

น้ำ 75 กรัม

น้ำตาลทราย 1580 กรัม



ส่วนผสมแป้งชั้นใน

แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราบัวแดง 200 กรัม

เนยขาว 80 กรัม



เทียนอบขนม



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันศุกร์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2561

บะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรอร่อยทำง่ายๆ Thai noodle with Duck soup



สวัสดีค่ะอากาศเย็น ๆ มาทำบะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรอร่อย นุ่ม ๆ กันดีกว่าค่ะ
ทำง่ายมากเลย



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

น่องเป็ด 3 น่อง

ป๋วยกั๋ก 3 ดอก

อบเชย 3 ก้าน

เก๋ากี้ 1 ชต.

ฮวยซัว  3-4 ชิ้น

ข่า 4-5 แว่น

กระเทียม 6 กลีบ

น้ำตาลปี๊บ 4-5 ชต.

พริกไทยเม็ด 1ชต.

น้ำเปล่าสำหรับต้ม

ใบเตย 4-5 ใบ

เส้นบะหมี่ หรือเส้นหมี่

ต้นหอมผักชีซอย

ถั่วงอก

ตั้งฉ่าย

กระเทียมเจียว

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ