หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดพริกใบโหระพา Stir Fried Spice New Zealand Mussel

สวัสดีค่ะ วันนี้ตาทำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า หรือเรียกว่า
ผัดพริกใบโหระพาก็ได้ค่ะ รสจัดจ้าน หอยตัวใหญ่ ๆ

กัดเต็มคำ กินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 10-15 ตัว

หอมแดง 3 หัว

กระเทียม 5 กลีบ

กระชายซอย 3 ชต.

ถัวผักยาว ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้นะคะ 1 ชต.

พริกขี้หนู 5-10 เม็ด ตามชอบ

พริกเหลือง 2 เม็ด พริกอ่อน 1 เม็ด

(พริกแล้วแต่ชอบค่ะ)

น้ำมันหอย 2 ชต.

น้ำมันพืช 2 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

ใบโหระพา 1 ถ้วย (มากน้อยแล้วแต่ชอบ)



Ingredient

5-10 New Zealand Mussel

 3 shallotes thinly sliced

5 cloves garlic

3 tbsp julienned finger root

5-10 red chili

2 yellow chili

1 chili peppers

2 tbspOyster sauce

2 tbsp  vegetable oil

2 tbsp fish sauce

1 cup Thai basil


I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ