วันพฤหัสบดีที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2561

แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่




สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำอาหารง่าย ๆ แต่อร่อยสุด ๆ
แกงสับปะรดใส่หอยแมลงภู่



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

สับปะรดสับ 1 ลูก

หอยแมลงภู่ 2 ถ้วย

พริกแกงคั่ว 3 ชต.

กะทิ 1 กล่อง

น้ำมันพืช 1 ชต.

น้ำปลา 1-2 ชต.

น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อน

ใบมะกรูด 6 ใบ

น้ำตาลปี๊บ 1-2 ชต.

I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2561

ครีมคัสตาร์ด สำหรับทไส้ขนมปัง เอแคร์ ซาลาเปา หอมหวานมันอร่อยค่ะ




สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำ ไส้ครีมคัสตาร์ด หอมหวาน สูตรอร่อย
นำไปทำเป็นไส้สำหรับขนมปัง เอแคร์ ไส้ซาลาเปาได้นะคะ



ส่วนผสม

ไข่ไก่ 4 ฟอง

เนยจืด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

นมสดจืด 1/2 ถ้วย

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ชต.

แป้งข้าวโพด 2 ชต.

ผงคัสตาร์ด 2 ชต.

วนิลา 1 ชช.

นมผง 2 ชต.



I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2561

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ




วันนี้ ตา ชวนมาทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ น้ำซุปหอมอร่อย



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

น่องไก่ 4 น่อง

โครงไก่ 3 ชิ้น

ตีนไก่ 300 กรัม

เนื้ออกไก่ 1 อก

มะระ 2 ลูก

เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอก

หัวไชท้าว 1 หัว

ใบเตย 4-5 ใบ

รากผักชี หรือ ก้าน 1 ถ้วย

กระเทียมดองพร้อมน้ำ 1 ถ้วย

กระเทียม 1 หัวใหญ่

ก้านอบเชน 2-3 ก้าน

น้ำเปล่า 2-3 ลิตร



เครื่องตุ๋น

ป๋วยกั๊ก 3 ดอก

ข่า 3-4 ชิ้น

พริกไทยเม็ด 1 ชต.

เม็ดลูกผักชี 1 ชต.

เก๋ากี้ 1 ชต.

ฮวยซัว 2 ชิ้น

ใบกระวาน 2-3 ใบ



เครื่องปรุงรส

น้ำปลา 2 ชต.

ซีอิ้วดำ 3-4 ชต.

ซีอิ้วขาว 3-4 ชต.

น้ำมันหอย 3-4 ชต.

ซอสปรุงรสผาเขียว 3-4 ชต.

เหล้าจีน 2 ชต.

น้ำตาลกรวด 1 ชต.

 เกลือ 1 ชต.



เครื่องทำก๋วยเตี๋ยว

เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ

ถั่วงอก

พริกน้ำส้ม

ต้นหอมผักชี

กระเทียมเจียวกากหมู

ตั้งไฉ่

พริกป่นทอดน้ำมัน

พริกป่น

น้ำตาลทราย



I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ




วันอังคารที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

ไข่ตุ๋นกุ้งสับ ทำง่ายอร่อยด้วย



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำไข่ตุ๋นกุ้งสับ ง่ายแสนง่าย แต่อร่อยมาก เหตุผลที่ทำไข่ตุ๋น

ช่วงนี้ไปผ่าตัดกระดูกภายในปากมาค่ะ หมอห้ามทานสิ่งที่ค่อนข้างแข็ง เลยนึกถึง
ไข่ตุ๋นแหม๊

เข้าทาง มันนุ่มละมุนลิ่น กลืนง่ายไม่ต้องเคี้ยว ไปทำกันดีกว่า



ส่วนผสม

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำเปล่า 400 ml

น้ำปลา 3 ชต.

กุ้งสับ 2-3 ตัว

หอมซอย หรือ ผักชีซอย นิดหน่อย

.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

ขนมปุยฝ้ายแตงโมนุ่นละมุนลิ้น



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำขนมแสนอร่อย นุ่มละลายในปาก รับรองเด็ก ๆ ต้องชอบแน่นอนค่ะ

เป็นขนมปุยฝ้ายรูปแตงโมแดง แตงโมเหลือง ทำง่าย ๆ เด็ก ๆ ก็ทำได้ค่ะ



ส่วนผสม

แป้งสาลีตราบัวแดง(แป้งทำเค็ก)  225 กรัม

ผงฟู 1 ชช.

น้ำตาลทราย 200 กรัม

น้ำเย็น 200 ml

ไข่ไก่ 2 ฟอง

สาร sp 8 กรัม

น้ำมะนาว 1 ชช.

ถ้วยสำหรับคัพเค็ก

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันเสาร์ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2561

แกงคั่วหน่อไม้ดองใส่ปูม้า น้ำพริกตำเองอร่อยสุด ๆ



สวัสดีค่ะ วันนี้ตาทำแกงคั่วหน่อไม้ดองใส่ปูม้า ปูได้มาสด ๆ
เนื้อแน่นอร่อยมาก พริกแกงก็ตำเอง หอมมาก ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปูม้าสด 4 ตัว

กะทะ 1 กระป๋อง

พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด

น้ำตาลปี๊บ 1 ชช.

น้ำมันพืช 2 ชต.

ใบโหระพา 1 ถ้วย

หน่อไม้ดอง 1-2 ถ้วย

ใบมะกรูดสด 5-6 ใบ

น้ำปลา 2-3 ชต.

พริกแกงแดง 3 ชต.



ส่วนผสมตำพริกแกง

พริกแห้ง เม็ดเล็ก และใหญ่ 1 ถ้วย

ผิวมะกรูด 1 ชต.

ข่า 2 ชต.

ตะใคร้ 2 ชต.

หอมแดง 2 ชต.

กระเทียม 5-6 กลีบ

กะปิ 1 ชช.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันศุกร์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2561

พะแนงกุ้งพร้อมวิธีการทำพริกแกงพะแนง




สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำแกงพะแนงกุ้ง แบบ ง่าย ๆ แต่อร่อยมากๆ
เลยค่ะ ทำง่าย พริกแกงตำเอง หอม อร่อย

ถ้าอยากไปท่องเที่ยวกินอาหารกับป้าตาและลุงโจ เชิญ ช่องใหม่นะคะ

https://www.youtube.com/channel/UCewSnqLD7TzWXSZoSqapHzA



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

กุ้ง 500 กรัม

พริกแกงพะแนง 3 ชต.

กะทิ 1 กล่อง

พริกชี้ฟ้าแดง 3-4 เม็ด

น้ำตาลปี๊บ 1 ชช.

น้ำปลา 1-2 ชต.

ใบมะกรูดซอย 1 ชต.



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันจันทร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2561

ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด ใคร ทำก็อร่อยจ๊ะ









วันนี้ทำผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสดค่ะ อร่อยแบบ สุด ๆ ทำง่ายค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก

ถั่ววอก 1/2 ถ้วย

เต้าหู้แข็ง 2 ชต.

ใบกุยช่าย 1/2 ถ้วย

กุ้งสด 6 ตัว

ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 3-4 ชต.

พริกป่น 1-2 ชต.

น้ำซอสผัดไทย1/2 ถ้วย

ไข่ 2 ฟอง

น้ำมันพิช 2 ชต.

ไชโป๊วหวานสับหยาบ 2-3 ชต.

หอมแดงสับ 3 ชต.

กุ้งแห้ง 3 ชต.



Ingredients

100 g. vermicelli

1/2 cup bean sprouts

2 tbsp tofu

1/2 Garlic chives

6 shrimp

3-4 tbsp ground  roast peauts

1-2 tbsp ground chili

1/2 Pad Thai sauce

2 eggs

2 tbspp Vegetable oil

3 tbsp choped shallots

3 tbsp dried shrimp

2-3 tbsp sweet radish

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ





 

วันจันทร์ที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2561

ยำวุ้นเส้นรสแซบ








สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนเพื่อน ๆ มาทำยำวุ้นเส้น รวมมิตรกันค่ะ ทำง่ายอร่อยแซบค่ะ



ส่วนหสมและเครื่องปรุง

วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก

มะเขือเทศเล็ก 5-6 ลูก

ปลาหมึก 50 กรัม

กุ้ง 50 กรัม

หมู 30 กรัม

น้ำมะนาว 2-4 ชต.

น้ำปลา 2-4 ชต.

ผักขึ้นช่าย ต้นหอม หั่นท่อน 1/2 ถ้วย

หอมแดงซอย 2 ชต.

พริกขี้หสูสด 2 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชช.

ถั่วลิสงคุ่ว 1/2 ถ้วย



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอาทิตย์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2561

ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไช่หมูบะช่อ











สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำต้มจืดตำลึกใส่เต้าหู้ไข่หมูบะช่อ กันค่ะ ร้อน ๆ
พอดีว่าหลังบ้านมีตำลึงอยู่นิดหน่อย

อยู่อเมริกาหาใบตำลึงไม่มีขาย พอดีปลูกไว้ อยากกินต้มจืดตำลึง ได้ทำซะทีค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ตำลึง 1 ถ้วย

เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

เนื้อหมูบด 50 กรัม

กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำ 1 ชต.

ซีอิ้วขาว 1-2 ชต.

ซุปหมูคนอร์ก้อน 1 ก้น

น้ำเปล่า 2 ถ้วย



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2561

ลาบไก่รสแซบ



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำลาบไก่ รสเผ็ดแซบ ๆ กัน กินกับข้าวเหนียว แซบหลายค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เนื้อไก่ 150 กรัม

หอมแดงซอย 1 หัวใหญ่

น้ำตาลทราย 1/2 ชช.

มะนาว 2 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

ข้าวคั่ว 1-2 ชต.

พริกป่น 1 ชต.

ต้นหอม 1 ต้น

ผักชี 1 ต้น

ผักชีฝรั่ง 4-5 ใบ

น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป 2-3 ชต.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันพฤหัสบดีที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2561

สปาเก็ตตี้ผัดกระเพราหอยลาย Spicy spaghetti baby clam



สวัสดีค่ะ วันนี้ตาทำสปาเก็ตตี้กระเพราหอยลาย อร่อยเผ็ด
รสเข้มข้น ทำง่ายมาก ๆค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เส้นสปาเก็ตตี้สุก 1 ถ้วย

เนื้อหอยลาย 1 ถ้วย

พริกขี้หนูตำพร้อมกระเทียม 2 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชช.

พริกชี้ฟ้าแพง 1 เม็ด ซอย

ใบกระเพรา 1 ถ้วย

น้ำปลา 1-2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

น้ำซุปไก่ 2-3 ชต.

น้ำมันพืช 2 ชต.

Ingredients

1 cup Spaghetti

1 cup baby clam

2 tbsp chili and garlic pound

1 tsp sugar

1 chili cut

1 cup Thai holy basil

1-2 tbsp fish sauce

2 tbsp Oyster sauce

2 tbsp Vegetable oil

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ปลาช่อนผัดขึ้นช่าย



วันนี้เจอปลาช่อน ตัวโต ๆ เลยอยากทำปลาช่อนผัดขึ้นช่ายค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาช่อน 300 กรัม

ขึ้นช่าย 1 ถ้วย

ขิงซอย 1/2 ถ้วย

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด

พริกขี้หนู2 เม็ด

กระเทียม 1 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชช.

น้ำซุปไก่ 2-3 ชต.

น้ำมันพืช 2 ชต.

เต้าเจี้ยว 2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ต้มส้มปลาทูสด




วันนี้ทำปลาทูต้มส้มกันค่ะ อร่อยซดน้ำซุปร้อน ๆ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาทูสด 2-3 ตัว

ผักชี

ต้นหอม 3 ต้น

ขิงซอย 2ชต.

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด ซอย

น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย

รากผักชี 2 ราก

หอมแดง3-4 หัว

น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

กะปิ 1 ชช.

พริกไทยขาวเม็ด 1 ชช.

น้ำปล่า 3 ถ้วย

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2561

ยำมะมะม่วงปลากรอบ รสแซบ



วันนี้ชวนทุกคนมาทำยำมะม่วงใส่ปลากรอบ รสชาติแซบ ๆ กันค่ะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

มะม่วงดิบ 1 ลูก

น้ำปลา 2 ชต.

น้ำมะนาว 2 ชต.

น้ำมะขามเปียก 1 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1-2 ต.

กุ้งแห้ง 2 ชต.

พริกป่น 1 ชช

พริกขี้หนูสด 4-5 เม็ด

หอมแดงซอย 2 ชต.

ถั่วลิสงคั่ว 2-3 ชต.

ปลากรอบ แล้วแต่ชอบ



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันเสาร์ที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2561

มะม่วงกวน โฮมเมด อร่อยมากค่ะ



สวัสดีค่ะ วันนี้ตาชวนทำมะม่วงกวนค่ะ อยู่ต่างประเทศหามะม่วงกวนทานไม่ได้
ต้องทำเองค่ะ

ทำง่ายไม่ยาก อร่อย สะอาดด้วยค่ะ



ส่วนประกอบ

มะม่วงสุก 10 ลูก

เกลือป่น 1 ชช.



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2561

แพนเค้กบอลไส้ช็อคโกแลต Ableskiver


สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำขนมแพนเค้กบอล สัญชาติเดนมาร์ก กันค่ะ เป็นขนมที่อร่อย
ทำง่าย เด็ก ๆ ต้องชอบค่ะ จะทำใส่ไส้อะไรก็ได้ตามชอบ วันนี้่ตาใช้เป็นไส้

ช็อคโกแลต nutella ง่ายดี



ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย (แป้งตราว่าวสีฟ้า)

น้ำตาลทราย 1 1/2 ชต.

เบคกิ้ง เพาเดอร์ 1/2 ชต.

เกลือ 1/4 ชต.

ไข่ไก่ 2 ฟอง(แยกไข่แดงและไข่ขาว)

นม 1 ถ้วย

เนยไม่เค็ม 2 ชต.

น้ำมันพืช หรือ สเปร์สำหรับทากระทะ

ช็อคโกแล็ต ( nutella )



Ingredients

1 cup all purpose flour

1 1/2 tsp sugar

1/2 tsp baking powder

1/4 tsp salt

2 eggs yolks and white separated

1 cup milk

2 tbsp unsalt butter, melted and room temperature

cooking spay

mutella

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันศุกร์ที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

แกงคั่วกุ้งใบชะพลู ชะอม






สวัสดีค่ะ วันนี้ทำแกงคั่วกุ้งใส่ใบชะพลูและใบชะอม น้ำพริกตำเอง หอม เผ็ดอย่างสะใจ
อร่อยากกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

กุ้ง 300 กรัม

หางกะทิ 1 ถ้วย

หัวกะทิ 1 ถ้วย

น้ำพริกแกงคั่ว 3 ชต.

ใบชะพลู 1/2 ถ้วย

ชะอม 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอังคารที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

ข้าวต้มปลากระพงง่าย ๆ อร่อยมาก



































สวัสดีค่ะ วันนี้ทำข้าวต้มปลากระพง หอมฟุ้งน้ำซุปกลมกล่อม
ทานกับน้ำจิ้มแบบเต้าจี้ยว หอม ๆ

ทำง่าย ๆ วันนี้ทำแบบน้ำซุปราดข้าวนะคะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ข้าวสวย 1 ถ้วย

ปลากระพง 200 กรัม

ขิงซอย 1/2 ถ้วย

คื่นช่าย 1/2 ถ้วย

รากผักชี 2 ราก

ต้นหอมผักชีซอย 1/2 ถ้วย

กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำ 1 ชต.

เต้าเจี้ยว 2 ชต.

ผงปรุงรส 1 ชต.

กระเทียมเจียว 1 ชต.

ตั้งฉ่าย 1 ชต.

ขิงผง 1/2 ชช.

ซีอิ้วขาว 3 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

น้ำมันพืช 1 ชต.



 เครื่องปรุงน้ำจิ้วเต้าเจี้ยว

เต้าเจี้ยว 2 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชช

พริกขี้หนูสับ 1 ชต.

น้ำมะนาว 1 ซีก

กระเทียมสับ 1 ชต.

น้ำส้มสายชูกลั่น 2 ชต.

สูตรนี้เพิ่มรสตามชอบนะคะ



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอังคารที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2561

หมูทอดซีอิ้ว สูตรนี้ง่ายแต่อร่อยมาก




วันนี้ชวนทำหมูทอดซีอิ้วแบบง่าย ๆ แต่อร่อยมากค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หมู 500 กรัม

กรุเทียมสับ 1 ชต.

ซีอิ้วหวาน 1-2 ชต.

ซีอิ้วขาว 1-2 ชต.

น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 17 เมษายน พ.ศ. 2561

ปลานิลทอดราดพริกสามรส



สวัสดีค่ะ วันนี้ทำปลานิลราดพริกสามรส สุดยอดความกรอบ อร่อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ
อร่อยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลานิล 1 ตัว

น้ำมันพืช 3 ถ้วย

กระเทียมสับ 3 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

น้ำซุป 2 ชต.

พริกชี้ฟ้า ผักชี 1 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 3 ชต.

พริกขี้หนูสับ 2 ชต.

รากผักชี 1 ชต.

ขิง 2 แว่น



Ingredients

1 tilapia fish

3 cups Vegetable oil

3 tbsp choped garlic

2 tbsp fish sauce

2 chicken broth

1 chili and coriander

3 tbsp Plam suger

2 tbsp choped chili

1 tbsp choped coreander stem

1 slices ginger

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันพุธที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2561

สตูลิ้นหมู Pig tongue stew



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำ สตูลิ้นหมู รสชาติดี หอมเครื่องเทศ
เนื้อนุ่มละลายในปาก จะทานกับข้าวสวย

หรือ เส้นสปาเก็ตตี้ มันบด ก็อร่อยค่ะ



ส่วนปสมและเครื่องปรุง

ลิ้นหมู 2 ลิ้น

ผงซุปก้้อน หมู 1 ก้อน

กานพลู 1 ชช.

เกลือ 1 ชช.

พริกไทยดำเม็ด 1 ชช.

ซอสมะเขือเทศ 3 ชต.

ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 3 ชต.

พริกไทยขาวป่น 2 ชต.

ใบกระวาน 4-5 ใบ

Italian sesoning 1 ชช.

ลูกจันทร์ป่น 1 ชช.

เนยเค็ม 5 ชต.

น้ำตาลทราย 3 ชต.

รากผักชี หรือ ก้าน 3 ชต.

มะเขือเทศลูกเล็ก 1/2 ถ้วย

แครอท 2 หัว

ซอสไก่งวง 3 ชต.

ซีอิ้วขาว 3 ชต.

น้ำเปล่า2ลิตร

หอมใหญ่ 1 หัวใหญ่

มันผรั่ง 1 หัว

 I
Ingredients

 2 Pig tongues

1 Knorr pork

1 tsp Clove

1 tspNutmeg

1 tsp salt

1 tsp blackpepper

3 tbsp ketchup

3 tbsp tomatoes paste

2 tbsp ground white pepper

4-5 Bay leaves

1 tsp Italian sesoning

5 tbsp salt butter

3 tbsp sugar

3 tbsp coriander stem

1/2 cup cherry tomatos

2 carrots

3 tbsp Worcestershire sauce

3 tbsp soy sauce

2 litters water

1 white onion

1 potato

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ







วันพุธที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2561

หมูทอดเจ๊จง (สูตรนี้สำหรับ หมู 1 กิโลกรัม)





สวัสดีค่ะ วันนี้ทำหมูทอดสูตรเจ๊จง สำหรับวันนี้สูตรทำสำหรับเนื้อหมู 1 กิโลนะคะ

สำหรับทำทานกันในครอบครัว รับรองความนุ่มหอม อร่อยมากค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เนื้อหมูส่วนไหน ตามชอบ 1 กก.

นมสด 2 ชต.

แป้งมัน 2 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.

กระเทียมสับ 2 ชต.

พริกไทยดำบด 2 ชต.

น้ำตาลทรายแดง 2 ชต.

ผงปรุงรส 2 ชต.

ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 2 ชต.

ซีอิ้วขาว 2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

เกลือ 1 ชช



Ingredients

 2 lb Pork

2tbsp milk

2tbsp tapioca flour

2 tbsp plam sugar

2 tbsp chopped garlic

2 tbsp ground black pepper"

2 tbsp brown sugar

2 tbsp sesoning powder

2 tbsp sesoning sauce

2 tbsp soy sauce

2 tbsp oyster sauce

1 tsp salt

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันอังคารที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2561

ปูเค็มหลน อร่อย ๆ ทำง่าย ๆ



สวัสดีค่ะ วันนี้ทำปูเค็มหลน ทำง่ายมาก อร่อยมาก ทานกับผักสด ๆ  ข้าวสวยร้อน ๆ




ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หมูบด 300 กรัม

กุ้งสับ 300 กรัม

กระทิ 1 กระป๋อง

น้ำมะขามเปียก 5 ชต.

น้ำตาลมะพร้าว 2 ชต.

น้ำปลา 1 ชต.

ปูเค็ม 3 ตัว

ใบมะกรูดซอย 1 ชช.

พริกชี้ฟ้าซอย 2 เม็ด

หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย

ตะไคร้ หั่นท่อน 2 ต้น



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันจันทร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

ไส้ตันทอดกระเทียม



สวัสดีค่ะ วันนี้ตาชวนทำไส้ตันทอดหอมกระเทียม กรุบกรอบอร่อยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ไส้ตัน ต้ม 500 กรัม

กระเทียม 1 ถ้วย

ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 ถ้วย

พริกไทยดำ 1 ชช

เกลือ 1 ชช.

ซีอิ้วขาว 2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

ซอสปรุงรส 1/2 ชต

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

ขนมเปี๊ยะชาไทยไส้ถั่วกวน



สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมเปี๊ยะชาไทยไส้ถั่ว แป้งบางนุ่ม ไส้หวานมัน เด็ก ๆ ต้องชอบค่ะ
หรือ มีงานเลี้ยงสังสรรค์

ทำให้เพื่อน ๆ ทาน รับประกันความอร่อยค่ะสูตรนี้  สูตรนี้จะทำขนมเปี๊ยะได้ 80
ลูกค่ะ



ส่วนผสมแป้งชั้นนอก

แป้งสาลีตราบัวแดง 400 กรัม

น้ำมันพืช 140 กรัม

น้ำชงชาไทย 150 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม



ส่วนฟสมแป้งชั้นใน

แป้งสาลีตราบัวแดง  200 กรัม

เนยขาว 80 กรัม



ส่วนผสมทำไส้ถั่วกวน



ถั่วเขียวเลาะเปลือก  500 กรัม

น้ำตาลทราย 500 กรัม

เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำชงชาไทย 1+1/2 ถ้วย



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ





วันเสาร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2561

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง



อากาศเย็น ๆ มาทำไก่ต้มฟักมะนาวดองกันค่ะ ซดร้อน ๆ  ชุ่มคอ อร่อยมากเลยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

น่องไก่ 4 น่อง (ใช้ไก่ตามชอบได้ค่ะ)

มะนาวดอง   1ลูก  พร้อมน้ำ

ผงซุปก้อนไก่ 1 ก้อน

กระเทียม 3-4 กลีบ

พริกไทยเม็ดบุบ 1 ชช.

ซีอิ้วขาว 2-3 ชต.

เห็ดหอมแช่น้ำ 3-4 ดอก

รากผักชี หรือ ก้าน 3 ก้าน

ฟักหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม



Ingredients

4   Chicken drumstick

1 pickled Lime and juice

3 cup chicken broth

3 cloves gsrlic

1 tsp bround blackpepper

2-3 tbsp soy sauce

3-4 dried mushroom

3 cilantro stemed

200 g Winter melon



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันเสาร์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2561

หมูกรอบสิงคโปร์ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ๆ ทำง่ายสุดๆ Singapore Crispy Pork



สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำหมูกรอบสิงคโปร์ ซึ่งหมูกรอบแบบนี้ไม่เลี่ยน รับรอง
ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องทอด ได้หนังกรอบ ๆ เนื้อในนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หมูสามชั้น 2 ชิ้น 1 กก.

เกลือ 1 ชต.

ผงพะโล้ 1 ชช.

น้ำส้มสายชู 2 ชต.

เหล้าจีน 1 ชต.



ส่วนผสมน้ำจิ้ม

ซีอิ้วขาว 1 ชต.

น้ำผึ้ง 1 ชต.

น้ำส้มสายชู 2 ชต.

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด

ซีอิ้วดำหวาน 2 ชต.

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันอังคารที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2561

ปลาแซลมอนทอดน้ำปลากับยำแอปเปิ้ล Salmon and Apple salad




สวัสดีค่ะ วันนี้ทำแซลมอนทอดซอสน้ำปลา กับยำแอปเปิ้ล
อร่อยจี๊ดจ๊าด อร่อยเข้ากันได้ดีกับยำแอปเปิ้ล อร่อยสุด ๆ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาแซลมอน 200 กรัม

น้ำปลาดี 2 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.

น้ำตาลทราย 2 ชต.

แอบเปิ้ลแดง 1/2 ลูก

แอบเปิ้ลเขียว 1/2 ลูก

ผักสลัด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ชต.

หอมซอย 2 ชต.

ต้นหอม ผักชีซอย 2 ชต.

น้ำมะนาว 3 ชต.

น้ำปลา 3 ชต.

พริกขี้หนูซอย 1-2 ชต.



Ingredients

200 g Salmon

2 tbsp fish sauce

2 tbsp sugar

2 tbsp Plam sugar

1/2 green apple

1/2 red apple

2 tbsp sugar

1 cup Vegetable salad

2 tbsp shalotte

2 tbsp choped green onion and cilantro

3 tbsp lime juice

3 tbsp fish sauce

1-2 choped chili

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วันพุธที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2561

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วแป้งนุ่มละมุน รับประกัน White haft moon cake



สวัสดีค่ะ มาทำขนมเปี๊ยะขาวจั๊ว น่าเจี๊ยะ กันดีกว่า
วันนี้ทำแบบสีขาวล้วน น่าอร่อย แป้งนุ่ม ใส้ถั่วค่ะ

สูตรนี้ทำได้ 80 ลูกนะคะ



ส่วนผสมไส้ถั่วกวน

ถั่วเขียวเลาะเปลือก 500 กรัม

น้ำตาลทราย 500 กรัม

น้ำมันพืช 1 ถ้วย

เกลือป่น 1 ชช.



ส่วนผสมแป้งชั้นนอก

แป้งสาลีอเนิกประสงค์ ตราบัวแดง 400 กรัม

น้ำมันพืช 1470 กรัม

น้ำ 75 กรัม

น้ำตาลทราย 1580 กรัม



ส่วนผสมแป้งชั้นใน

แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราบัวแดง 200 กรัม

เนยขาว 80 กรัม



เทียนอบขนม



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ



วันศุกร์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2561

บะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรอร่อยทำง่ายๆ Thai noodle with Duck soup



สวัสดีค่ะอากาศเย็น ๆ มาทำบะหมี่เป็ดตุ๋นสูตรอร่อย นุ่ม ๆ กันดีกว่าค่ะ
ทำง่ายมากเลย



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

น่องเป็ด 3 น่อง

ป๋วยกั๋ก 3 ดอก

อบเชย 3 ก้าน

เก๋ากี้ 1 ชต.

ฮวยซัว  3-4 ชิ้น

ข่า 4-5 แว่น

กระเทียม 6 กลีบ

น้ำตาลปี๊บ 4-5 ชต.

พริกไทยเม็ด 1ชต.

น้ำเปล่าสำหรับต้ม

ใบเตย 4-5 ใบ

เส้นบะหมี่ หรือเส้นหมี่

ต้นหอมผักชีซอย

ถั่วงอก

ตั้งฉ่าย

กระเทียมเจียว

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ