ขนมเปี๊ยะเล็ก สูตรแป้งนุ่มและบาง Small half moon cake

สวัสดีค่ะ วันี้ตาทำขนมเปี๊ยะเล็ก สูตร แป้งนุ่ม บาง
ไม่กรอบมาฝากทุกคนนะคะ ทำง่ายไม่ยาก อร่อยมากเลยค่ะ สูตรนี้ทำออกมาได้ตั้ง 70 ลูก

ทำฝากเพื่อนได้เลยค่ะ ทำขายก็ได้ ดูแล้วลงทุนไม่เยอะนะเนี่ย 
ที่ตาทำหน้าตาอาจจะดูไม่ค่อยสวย แต่รสชาติความอร่อย ขอบอกว่า อร่อยลื๊มค่ะ

กินกับชา กาแฟ เป็นอาหารว่าง กินกันได้ทั้งวันเลยค่ะ





ส่วนผสม

ไข่แดงเค็ม 9 ลูก

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำตาลทราย 300 กรัม

กะทิ  1 ถ้วย

เกลือ 1 ชช.

ส่วนผสมแป้งชั้นใน

แป้งเค็ก 400 กรัม

น้ำมันพืช 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 100 กรัม

ส่วนผสมแป้งชั้นนอก

แป้งเค็ก 200 กรัม

น้ำมันพิช 1/2 ถ้วย

น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย





Ingredients

9 salt eggs yoke

1 egg

300 g sugar

1 cup coconut milk

1 tsp salt

(For out side dough)

cake flour 400 g

vegetable oil 1 cup

corn syrup 2 tbsp

sugar 100 g

water 4 tbsp

(For in side dough)

cake flour 200 g

vegetable oil 1/2 cup

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ