โจ๊กหมูทรงเครื่อง Pork congee

เช้า ๆ แบบนี้ โจ๊กหมูซักถ้วยนะ อิ่มอร่อย อยู่เมืองไทย ชอบกินโจ๊กมาก
แต่มาอยู่ต่างประเทศ จะหาโจ๊กอร่อย ๆ ไม่มี

ทำเองอีกเช่นเคย โจ๊กทำง่าย ใช้เวลานิดเดียว อร่อย กินกันทั้งวันก็ได้



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ข้าวต้มบดละเอียด 4 ถ้วย

 (ใช้ข้าวสาร 1 ถ้วยตวงข้าวสาร หุงเป็นข้าวต้ม ปั่น)

น้ำซุป 5 ถ้วย

ต้นหอมซอย 3 ชต.

หมูบดหมักกระเทียมพริกไทยรากผักชี 100 กรัม

ขิงซอย 1/2 ถ้วย

เครื่องใน เช่น ตับ หัวใจ กระเพาะ 200 กรัม

ไข่ไก่ ลวก 2 ฟอง

(ไข่อุณหไภูมิห้อง ใส่ในน้ำเดือดจัด 2 -3 นาที)

ซีอิ้วขาว 3 ชต.

พริกไทยป่น 1 ชต.





Ingredients

Jasmine rice 1 cup

water 4 cups

Chicken or pork broth 5 cups

Green onion slice thinly 3 tbsp

Ginger slice thinly 1/2 cup

Pork mixed 100 g

2 eggs

Thin soy sauce 3 tbsp

ground pepper

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ