กระเพราหมูกรอบ Stir Fried Spicy Crispy Pork with Thai basil

สวรรค์ของคนอยู่ไกลบ้านเลยนะคะ เพราะว่า กระเพราค่อนข้างหาซื้อยากในต่างแดน
แถวบ้านตานี่ไม่มีเลยค่ะ ต้องทำการปลูกเองกับมือถึงจะได้กิน
และแล้วด้วยการรอคอยมาหลายเดือน รอต้นกระเพราโต ตอนนี้
สามารถกินผัดกระเพราได้ทุกวันแล้ว  ต้นโต จนต้องเก็บ ใบเข้าช่องฟรีซ
เก็บไว้กินตอนที่หน้าหนาว แต่วันนี้เรามาทำผัดกระเพราที่อยากกินมานานแสนนานดีกว่า
ทำกระเพราหมูกรอบดีกว่าค่ะ





ส่วนผสมและเครื่องปรุง

หมูกรอบ 200 กรัม

ถัวผักยาว 1/4 ถ้วย

ใบกระเพรา 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1 ชต.

น้ำตาลทราย 1ชช.

น้ำมันหอย 2 ชต.

กระเทียม 6 กลีบ

พริกขี้หนู 8 เม็ด (หรือ ตามชอบ)



Ingredients

Crispy pork belly 200 g

Long bean or green bean 1/4 cup

Holy basil 1/2cup

fish sauce 1 tbsp

sugar 1 tsp

Oyster sauce 2 tbsp

Garlic 6 cloves

chili 2 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ