ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยเอ็นตุ๋น

สวัสดีค่ะ อากาศเย็น ๆ แบบนี้ ตาชวนทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น อร่อย
น้ำซุปหอม ไปทั่วบ้านเลยค่ะ อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเลยค่ะ

 ส่วนผสม

เนื้อตามชอบ 500 กรัม

กระดูกวัว 3 ชิ้น

เอ็นเนื้อ 2 ชิ้น

เครื่องตุ๋นยาจีน

อบเชย 3 ก้าน

ป๋วยกั๊ก 3-4 ดอก

ข่าแก่ 3-4 ชิ้น

พริกหวานแห้ง 1 ชช.

ใบกระวาน 3 ใบ

พริกไทยดำเม็ด 1 ชต.

ลูกผักชี 1 ชต.

กระเทียมจีน 1-2 หัว

เก๋ากี้ 1 ชต.

ฮวงซัว 2 ชิ้น

ลำใยแห้ง 1 ชต.



ใบเตย 3 -5 ใบ

หอมใหญ่ 1 หัว

ก้านขึ้นฉ่าย 3 ก้าน

รากผักชี 5 ราก ไม่มีใช้ก้านตามชอบค่ะ

ผักชีใบเรื่อย 1 กำ

หัวไชเท้า 1 หัว

น้ำตาลกรวด 1 ชต.

กระเทียมดอง 3-4 หัว

น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย

ซุปเนื้อ 2 ก้อน

น้ำเปล่า 1 แกลลอน



ปรุงรส

ซอสปรุงรส 3/4 ถ้วย

ซีอิ้วขาว 1 ถ้วย

น้ำปลา 3/4 ถ้วย

น้ำมันหอย 1 ถ้วย

น้ำปลา 3/4 ถ้วย

I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ