ข้าวหมกไก่ Chicken Biryani with green sauce

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำเมนูอร่อย ๆ ถูกปากทุกคนมาฝากกันจ๊ะ
เป็นอาหารอิสลาม ค่ะ ข้าวหมกไก่ เมื่อตอนอยู่เมืองไทย ชอบกินมาก
โดยเฉพาะร้านอาร์อีซะ ตรงบางลำภู

กินได้ไม่รู้เบื่อ แม่ก็ชอบกินเหมือนกัน จริง ๆ ข้าวหมกไก่ไม่ได้กินมานานแล้ว
วันนี้ก้ทำซะ เลยเอามาฝากทุกคนด้วยเลยค่ะ

น้ำจิ้มแบบอิสลามก็ทำเองนะคะ ถ้าอยากรู้วิธีทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่
เดี่ยวจะทำลิงค์ไว้ให้รวมกันเลยค่ะ

ถ้าไม่ชอบดูรูป กดลงไปดู Video ด้านล่างกระทู้เลยค่ะ

วันนี้ขอทำแบบรวบรัดโดยใช้ผงหมักไก่สำเร็จรูปนะคะ เพราะว่า เครื่องเทศที่หมักไก่
หายากจริง ๆ ที่อเมริกา เอาแบบว่าที่มีขาย
แล้วเติมเครื่องเทศที่มีอยู่เพื่อความหอมก็แล้วกันค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ผงหมกไก่ 1 ซอง 25 กรัม

ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำละเอียด 3 ชต.

ข้าวสาร 4 ถ้วย (ถ้วยพลาสติกที่ตวงข้าวนะคะ)

เนยเค็ม 4 ชต.

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

นมข้นจืด 5 ชต.

อบเชย 1 ก้าน

ใบกระวาน 2 ใบ

ผงกะหรี่ 3 ชต.

น้ำตาลทราย3 ชต.

หอมซอย 1 ถ้วย

น้ำเปล่า(สำหรับหุงข้าว)

น้ำมันพืช 1 ถ้วย

แตงกวา 1 ลูก

มะเขือเทศ 1 ลูก





Ingredients

Sicy chicken-in-rice seasoning mix 25 g

Roasted Cumin and cariander seed 3 tbsp

Rice 4 cups

Salt butter 4 tbsp

Plain Yogurt 1 cup

Evaporated Milk 5 tbsp

Cinnamon 1

Bay leave 2

Indian Yellow powder 3 tbsp

Sugar 3 tbsp

Shalotte 1 cup

water for cooking rice

Vegetable Oil 1 cup

Cucumber 1

Tomato 1

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

ข้าวหมกไก่ Chicken Biryani with Green sauce

  สวัสดีคะ วันนี้ัเรามาทำอาหารอิสลามทานกันดีกว่านะ 
ตาจะทำข้าวหมกไก่คะ ตอนสมัยอยู่เมืองไทย ชอบกินมาก ต้องกินร้านอาร์อิซะ
(สะกดถูกมั๊ยเนี่ย) ร้านตรงบางลำภูคะ

บ่งบอกถึงอายุขัยเนอ๊ะ แต่พอมาอยู่อเมริกา ก็ไม่ได้กินนานแล้วคะ เพราะว่า
เครื่องเทศค่อนข้างหายาก เลยไม่อยากทำ แต่ตอนนี้มีผงทำข้าวหมกไก่มาขายในอเมริกา
ก็ทำให้อยากทำ ทานเองค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ผงหมกไก่ 1 ซอง 25 กรัม

ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำละเอียด 3 ชต.

ข้าวสาร 4 ถ้วย (ถ้วยพลาสติกที่ตวงข้าวนะคะ)

เนยเค็ม 4 ชต.

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

นมข้นจืด 5 ชต.

อบเชย 1 ก้าน

ใบกระวาน 2 ใบ

ผงกะหรี่ 3 ชต.

น้ำตาลทราย3 ชต.

หอมซอย 1 ถ้วย

น้ำเปล่า(สำหรับหุงข้าว)

น้ำมันพืช 1 ถ้วย

แตงกวา 1 ลูก

มะเขือเทศ 1 ลูก





Ingredients

Sicy chicken-in-rice seasoning mix 25 g

Roasted Cumin and cariander seed 3 tbsp

Rice 4 cups

Salt butter 4 tbsp

Plain Yogurt 1 cup

Evaporated Milk 5 tbsp

Cinnamon 1

Bay leave 2

Indian Yellow powder 3 tbsp

Sugar 3 tbsp

Shalotte 1 cup

water for cooking rice

Vegetable Oil 1 cup

Cucumber 1

Tomato 1

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

มะม่วง น้ำปลาหวาน Mango with Sweet mango sause

สวัสดีคะ เจอมะม่วงดิบที่ตลาดเอเชีย ซื้อมาทำน้ำปลาหวานจิ้มมะม่วง แซบนัว ทำเองมันอร่อย ไม่มีคนแย่งด้วย โจอี้กินไม่เป็น
ส่วนผสมและเครื่องปรุง มะม่วง น้ำปลาหวาน
มะม่วงดิบ 2 ลูก
น้ำปลา 4 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
กุ้งบดละเอียด 1 ถ้วย
หอมแดงซอย 10 หัว
พริกขี้หนูซอย 3 ชต.


Ingredients
2 Green mango
1 cup Palm sugar
4 tbsp fish sauce
10 shallots
3 tbsp Chile

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

เนื้อฝอยหวาน Shredded beef with sweet sauce

สวัสดีคะ วันนี้ครัวตุ๊กตาทำเนื้อฝอยหวาน ทานกับข้าวเหนียว
มันอร่อยสุดยอดอาหารไทยชนิดหนึ่งเลยนะ อยู่เมืองไทยกินบ่อยมากตอนเช้า ๆ หาซื้อง่าย
แต่ทำเองทานที่บ้านก็ได้นะคะ ไม่ยากคะ แต่เสียเวลาตอนฉีกเนื้อนิดหน่อย
แต่รับรองว่าอร่อย ถูกปากคนในบ้านแน่นอนคะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เนื้อ 1 กิโล

น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วย

น้่ำปลา 1 ถ้วย

เกลือป่น 1 ชต.

หอมแดงซอย 2 ถ้วย

น้ำมันสำหรับทอด 4 ถ้วย

ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วย



Ingredients

Shredded beef 2 lb

plam sugar 2 cups

fish sauce 1 cup

salt 1 tbsp

Shallot 2 cup

cooking oil 4 cups

Soy sauce 1/2 cup



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

วิธีหุงข้าวเหนียวในไมโครเวฟ Cooking Sticky rice in Microwave

สวัสดีคะ วันนี้ตามาเสนอการหุงข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ สุกอร่อย แถมเร็วทันใจคนกิต
ไม่ต้องรอแช่ข้าวเหนียวข้ามวัน กว่าจะเอามานึ่งอีก ใช้วิธีหุงในไมโครเวฟ ง่าย อร่อย
เหมือนข้าวเหนี่ยนึ่งเลยจ๊ะ

  ข้าวเหนียว แช่น้ำอุ่น หรือน้ำร้อน 10 นาที เทน้ำออก ใส่น้ำเข้าไปใหม่ ให้น้ำเหนือข้าว ประมาณ 1 เวนติเมตร เอาเข้าไมโครเวฟ 6 นาที หากว่าหุงข้าวเยอะ ก็ให้ใส่ไมโครเวฟ 6 นาที เอาออกมา คน และเอากลับเข้าไมโครเวฟ อีก 2 นาที ก็เป็นอันเสร็จการหุงข้าวเหนียวคะ

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง Red curry Pineapple and shrimp

สวัสดีคะ  วันนี้ได้ทำแกงคั่วสับปะรดใส่กุ้งซะที อร่อยเหอะ
หอมน้ำพริกแกงมาก อยากบอกว่าพริกแกงตำเองนี่ทำให้แกงของเรารสชาดดีขึ้นเป็นกองเลยคะ
แล้วน้ำพริกแกงคั่วสูตรที่ตาทำนี่ขอบอกเลยคะ ว่า น้ำแกงหอม แกงคั่วแบบสูตรโบราณจริง
ๆ เพราะหอมกลิ่นปลาแห้งที่ผสมกับน้ำพริกแกง 
ไม่เสียแรงที่ออกแรงตำน้ำพริกแกงเองเลยคะ แกงคั่วสามารถแกงกับหอบแตลง หอยแมลงพู่
ก็อร่อยนะคะ แต่วันนี้ตาทำใส่กุ้งคะ กินง่ายดี รับรองความอร่อยจาก ครัวตุ๊กตาเลยคะ

  


ส่วนผสมและเครื่องปรุง


สับปะรด 1 ลูก

กุ้ง 200 กรัม

น้ำพริกแกงคั่ว 3 ชต.

น้ำปลา 3 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.

ใบมะกรูด 6 ใบ

กะทิ 1 กระป๋อง



Ingredients

Pineapple chopped 500 g

Shrimp 200 g

Red curry 3 tbsp

fish sauce 3 tbsp

Palm sugar 1 tbsp

Kaffir lime leaves 6

coconut mile 1 can



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

ยำเนื้อย่าง Spicy beef salad

 

สวัสดีคะ วันนี้ทำยำเนื้อย่าง คะ  ถ้าไม่ทานเนื้อก็ทำเป็นหมูย่าง ก็ได้นะคะ
เครื่องปรุงก็ไม่มาก เมนูนี้ถูกใจคนที่บ้านคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยคะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เนื้อ 300 กรัม

มะนาว 3 ชต.

น้ำตาลทราย 3 ชต.

น้ำปลา 3 ชต

ขึ้นช่าย 1/2 ถ้วย

มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย

กระเทียมสับ 1 ชต.

พริกขี้หนูสับ 1 ชต.

หอม 2 ชต.

ต้นหอม 1 ต้น



 Ingredients

Beef 300 g

Lime juice 3 tbsp

fish sauce 3 tbsp

sugar 3 tbsp

Chinese cellery 1/2 cup

Tomato 1/2 cup

Garlic 2 tbsp

Onion 2 tbsp

Green onion  1 tbsp



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

ผัดพริกกุ้งใส่หน่อไม้ดอง Stir fried spicy shrimp with Pickeld bamboo

สวัสดีคะ วันนี้ตาทำ ผัดพริกกุ้งหน่อไม้ดองคะ เผ็ดร้อน อร่อยมาก
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ทำง่ายมาก ใช้เวลาในการทำแป๊บเดียวก็อร่อยได้แล้วคะ

 ส่วนผสมและเครื่องปรุง

กุ้ง 200 กรัม

หน่อไม้ดอง 1 ถ้วย

ใบโหระพา 1 ถ้วย

พริกขี้หนู 10 เม็ด

กระเทียม 3 กลีบ

น้ำปลา 3 ชต.

น้ำมันหอย 3 ชต.

น้ำซุป 1/2 ถ้วย

น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชช.

Ingredients

Shrimp 200 g

Pickled bamboo shoot 1 cup

Thai basil 1 cup

Chili 10

Garlic 3 clove

fish sauce 3 tbsp

Oyster sauce 3 tbsp

Chicken broth 1/2 cup

Plam sugar 1 tsp



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

ทอดมันกุ้ง Deep fried shrimp cake

สวัสดีคะ วันนี้ตา ทำ อาหารสำหรับทานเป็นอาหารว่าง หรือเป็นอาหารกลางวัน หรือ
เป็นมื้อเย็นก็ได้เลยคะ เป็นทอดมันกุ้ง ไปทานตามร้านอาหาร ก็แพงอยู่นะคะ

วันนี้ทำกินเองที่บ้าน ไม่ยากอย่างที่คิดคะ ส่วนผสมก็ไม่มาก ทำกินอร่อยมากมาย

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

กุ้ง 500 กรัม

กระเทียม รากผักชี ตำแหลก 1 ชต.

พริกไทยป่น 1 ชต.

ไข่ 1 ฟอง

แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย

น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย

น้ำมันหอย 2 ชต.

ซีอิ้วขาว 2 ชต.

มันหมู 120 กรัม


Ingredients

Shrimp 500 g

garlic 3 clove

cariander stemed 1tsp

ground pepper 1 tbsp

egg 1

all purpose flour 1 cup

bread clumb 2 cup

Fry oil 2 cup

Oyster sauce 2 tbsp

Pork lard 120 g


I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this
recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

ขนมจีนน้ำยาปู Noodles with crab South curry

สวัสดีคะ วันนี้ ครัวตุ๊กตา เสนอ เมนูเด็ดอีกเมนูนะคะ เป็นขนมจีน น้ำยาปู
(พริกแกงปักษ์ใต้) เผ็ดร้อนสะใจ หอมเครื่องแกง สีสรรค์เหลืองจัดจ้าน
รสชาดไม่ต้องพูดถึงคะ

ทำเอง ใส่เนื้อปูแบบไม่ยั้ง ไม่ต้องไปกินวิญญาณ เนื้อปูนะคะ ทำเองได้ที่บ้าน
รับรองคะ ทำไม่ยากเลย รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ทานกับผัดสดตามชอบเลยคะ
อยู่อเมริกา ผักก็หาได้เท่าที่เห็นนะคะ 



ส่วนผสมและเครื่องประง

เนื้อปู 500 กรัม

กะทิ 1 กระป๋อง

น้ำปลา 5 ชต. (พริกแกงตำเองคะเลยไม่เค็ม)

น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต.

ผักสดตามต้องการ

ใบมะกรูด 5 ใบ

พริกแกงปักใต้ 3 ชต.

ขนมจีน



Ingredients

Crap meat 500 g

coconut cream 1 can

fish sauce 5 tbsp

Plum sugar 1 tsp

vegeterble 1 cup

Kafiier lime 5 blaed

South curry paste 3 tbsp

Asia noodle style 100 g



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

น้ำพริกแกงน้ำยาปู South curry paste

น้ำพริกทำน้ำยาปักษ์ใต้  รสเผ็ดจัดจ้าน สีสรรค์สวยด้วยสีเหลืองของขมิ้น
ทำน้ำยาปู หรือเป็นส่วนผสมของเครื่องแกงอื่น ๆ ก็อร่อยคะ

ส่วนผสมและเครื่องปรุง


พริกแห้งแช่น้ำ 20-30 เม็ด

ข่าซอย 2 ชต.

ตะไคร้ 2 ต้น

ผิวมะกรูด 1 ชต.

กระชาย 3 ชต.

หอมแดง 5 หัว

กระเทียม 10 กลีบ

พริกไทย 1 ชต.

กะปิ 1 ชต.

ขมิ้นสด 2 ชต.

เกลือ 1 ชต.



Ingredients

Dried chili 20-30

Garlangal 2 tbsp

Lemongrass 2

Kaffir lime skin 1 tbsp

fingers roots 3 tbsp

Shallot 5

Garlic 10 clove

Pepper corn 1 tbsp

Shrimp paste 1 tbsp

Turmeric 2 tbsp

salt 1 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

กุ้งผัดพริกแกง Stir fried red curry with shrimp

สวัสดีคะ วันนี้ครัวตุ๊กตา เสนอ กุ้งผัดพริกแกงคะ น้ำพริกแกงเผ็ด ตำเองเลยนะคะ
รับรองคะว่าอร่อยมากมาย ถ้าต้องการสูตรน้ำพริกแกงเผ็ด
เดี่ยวทำลิงค์ไว้ให้ด้านล่างนะคะ

กุ้งผัดพริกแกง ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมากเลยคะ เครื่องปรุง ไม่ยุ่งยาก
วิธีการทำก็ไม่ยากเลยนะคะ เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยคะ



เครื่องปรุง

กุ้ง สด 200 กรัม

น้ำพริกแกง เผ็ด 2 ชต.

น้ำซุป 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1 ชต.

ใบมะกรูดซอย 1 ชต.

น้ำปลา 1 1/2 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1 ชช.

น้ำมันหอย 2 ชต.

พริกชี้ฟ้าแดง 2 ชต.




Ingredients

Shrimp 1 lb.

red curry paste 2 tbsp

chicken broth 1/2 cup

vegetable oil 1 tbsp

Kaffir lime leves 1 tbsp

plum sugar 1 tsp

Oyster sauce 2 tbsp

red chili 2 tbsp



I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

แกงเขียวหวานไก่ Thai Green curry with Chicken

สวัสดีคะ แกงเขียวหวานไก่เป็นที่นิยมของคนไทยและคนต่างชาติ ใคร ๆ ก็ชอบ
โดยเฉพาะฝรั่งที่บ้าน ชอบมาก แต่ชอบแกงไก่แบบไม่มีกระดูก
ส่วนเราชอบแกงไก่ทั้งกระดูก

วันนี้ทำแกงไก่เนื้ออกไก่ล้วน ๆ เอาใจคนที่บ้านคะ

แกงเขียวหวานไก่

เครื่องปรุง

ไก่หน้าอก 2 ชิ้น

พริกแกงเขียวหวาน 3 ชต.

กะทิ 1 กระป๋อง

น้ำปลา 3 ชต.

น้ำตาลปี๊บ 1 ชช.

หน่้อไม้ 1 กระป๋อง

ใบโหระพา1 ถ้วย

พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 2 ชต.




Ingredients

Chicken 1 lb

Green curry paste 3 tbsp

coconut cream 1 can

fish sauce 3 tbsp

Pluam sugar 1 tsp

bamboo shoot 1 can

Thai basil 1 cup

red Chili 1

Vegetable oil 2 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

กุ้งอบวุ้นเส้น Baked Shrimp vermicelli

สวัสดีคะ
วันนี้ตาทำกุ้งอบวุ้นเส้น อาหารอมตะนิรันดร์กาล ทำกี่ครั้ง กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อคะ
ทำไม่ยาก เครื่องปรุงก็ไม่เยอะ ใช้เวลาในการทำน้อย แต่อร่อยนานคะ 
กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด แซบ ๆ อร่อยสุด ๆ ทำทานเอง ไม่ง้อร้านคะ จะได้กุ้งตัวโต ๆ เยอะ
ๆ กินให้สะใจเลยคะ สูตรนี้ ตาใขช้วุ้นเส้นห่อเล็ก ห่อเดียวนะคะ กินคนเดียว
หมดหม้อเลยคะ อร่อยมาก

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

กุ้ง 300 กรัม

วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นท่อน 200 กรัม

มันหมู 50 กรัม

ขิงซอย 50 กรัม

คึ่นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 50 กรัม

รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ 2 ชต.

ซีอิ้วขาว 1 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

ซอสปรุงรส 1 ชต.

ซีอิ้วดำ 1 ชช.

เหล้าจีน 1 ชต.

น้ำมันงา 1 ชช



Ingredients

300 g prawns, discard heads


200 g vermicelli, soaked and cut

50 g pork fat or Bacon

50 g julienned ginger

50 g Chinese celery, cut in 1 inch size

2-3 coriander roots

7-9 pepper corn

6 Garlic cloves

 1 tbsp Sugar

 1 tbsp Soy Sauce

2 tbsp Oyster sauce

1 tbsp Sesoning sauce

1 tbsp Chinese cooking wine

1 tsp Blak soy sauce

1 tsp sesame oil



I hope you like this video!It would mean so
much to me if you shared this recipe with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you
enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe
every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ
ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ