สวัสดีคะ วันนี้ัเรามาทำอาหารอิสลามทานกันดีกว่านะ
ตาจะทำข้าวหมกไก่คะ ตอนสมัยอยู่เมืองไทย ชอบกินมาก ต้องกินร้านอาร์อิซะ
(สะกดถูกมั๊ยเนี่ย) ร้านตรงบางลำภูคะ
บ่งบอกถึงอายุขัยเนอ๊ะ แต่พอมาอยู่อเมริกา ก็ไม่ได้กินนานแล้วคะ เพราะว่า
เครื่องเทศค่อนข้างหายาก เลยไม่อยากทำ แต่ตอนนี้มีผงทำข้าวหมกไก่มาขายในอเมริกา
ก็ทำให้อยากทำ ทานเองค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ผงหมกไก่ 1 ซอง 25 กรัม
ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำละเอียด 3 ชต.
ข้าวสาร 4 ถ้วย (ถ้วยพลาสติกที่ตวงข้าวนะคะ)
เนยเค็ม 4 ชต.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
นมข้นจืด 5 ชต.
อบเชย 1 ก้าน
ใบกระวาน 2 ใบ
ผงกะหรี่ 3 ชต.
น้ำตาลทราย3 ชต.
หอมซอย 1 ถ้วย
น้ำเปล่า(สำหรับหุงข้าว)
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
แตงกวา 1 ลูก
มะเขือเทศ 1 ลูก
Ingredients
Sicy chicken-in-rice seasoning mix 25 g
Roasted Cumin and cariander seed 3 tbsp
Rice 4 cups
Salt butter 4 tbsp
Plain Yogurt 1 cup
Evaporated Milk 5 tbsp
Cinnamon 1
Bay leave 2
Indian Yellow powder 3 tbsp
Sugar 3 tbsp
Shalotte 1 cup
water for cooking rice
Vegetable Oil 1 cup
Cucumber 1
Tomato 1
I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
ตาจะทำข้าวหมกไก่คะ ตอนสมัยอยู่เมืองไทย ชอบกินมาก ต้องกินร้านอาร์อิซะ
(สะกดถูกมั๊ยเนี่ย) ร้านตรงบางลำภูคะ
บ่งบอกถึงอายุขัยเนอ๊ะ แต่พอมาอยู่อเมริกา ก็ไม่ได้กินนานแล้วคะ เพราะว่า
เครื่องเทศค่อนข้างหายาก เลยไม่อยากทำ แต่ตอนนี้มีผงทำข้าวหมกไก่มาขายในอเมริกา
ก็ทำให้อยากทำ ทานเองค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ผงหมกไก่ 1 ซอง 25 กรัม
ลูกผักชี ยี่หร่า คั่วตำละเอียด 3 ชต.
ข้าวสาร 4 ถ้วย (ถ้วยพลาสติกที่ตวงข้าวนะคะ)
เนยเค็ม 4 ชต.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
นมข้นจืด 5 ชต.
อบเชย 1 ก้าน
ใบกระวาน 2 ใบ
ผงกะหรี่ 3 ชต.
น้ำตาลทราย3 ชต.
หอมซอย 1 ถ้วย
น้ำเปล่า(สำหรับหุงข้าว)
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
แตงกวา 1 ลูก
มะเขือเทศ 1 ลูก
Ingredients
Sicy chicken-in-rice seasoning mix 25 g
Roasted Cumin and cariander seed 3 tbsp
Rice 4 cups
Salt butter 4 tbsp
Plain Yogurt 1 cup
Evaporated Milk 5 tbsp
Cinnamon 1
Bay leave 2
Indian Yellow powder 3 tbsp
Sugar 3 tbsp
Shalotte 1 cup
water for cooking rice
Vegetable Oil 1 cup
Cucumber 1
Tomato 1
I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น