ผัดฉ่าปลาหมึก เผ็ดร้อนอร่อยๆ (Pad Cha ) Thai Spicy stir fried squid

สวัสดีค่ะ เวลาทานข้าวรู้สึกกันมั๊ยคะว่าถ้าเราไม่ได้มีกับข้าวเผ็ด ๆ
มันกินข้าวไม่อร่อยเนอ๊ะ วันนี้มาเสนอเมนูเผ็ด ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ

ผัดฉ่ปลาหมึกค่ะ เป็นอาหารจานโปรดของตาเลยค่ะ ชอบมาก และก้ทำไม่ยากเลยค่ะ
ไปดูส่วนผสมและเครื่องปรุงกันค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องปรุง

ปลาหมึก 300 กรัม

พริกชี้ฟ้าเหลือง 3 เม็ด

พริกขี้หนู10 เม็ด

กระเทียม 10 กลีบ

น้ำตาลทราย 1 ชต.

กระชายซอย 1/2 ถ้วย

ใบกระเพรา หรือใบโหระพา 1 ถ้วย

ใบมะกรูด 6 ใบ

น้ำซุปไก่ 2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

น้ำปลา 2 ชต.

น้ำมันพืช 1 ชต.



Ingredients

Squid 300 g

Yellow chili 3

Garlic 10 cloves

chile 10

Sugar 1 tbsp

Finger root Julian 1/2 cup

Thai basil 1 cup

Oyster 2 tbsp sauce

Chicken broth 2 tbsp

Kafirrer lime leaves 6

fish sauce 2 tbsp

Vegetable oil 1 tbsp

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ