ต้มตือฮวนเกี้ยมฉ่าย boil swine entrails

สวัสดีค่ะ มาทำต้มือฮวนเกี้ยมฉ่ายกันค่ะ
คนชอบต้มเครื่องในเปื่อย ๆ หอม ๆ ซดน้ำแกงร้อน ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ 
ปรุงรสแซบ ๆ ด้วยพริกน้ำส้ม

พริกป่น ใส้พริกน้ำส้ม อร่อยมากค่ะ



ส่วนผสมและเครื่องประง

ไส้อ่อนหมู 200 กรัม

กระเพาะหมู 200 กรัม

ผักกาดดอง 300 กรัม

รากผักชี 3 ราก

กระเทียม 8 กลีบ

พริกไทย 1 ชต.

ซีอิ้วขาว 3 ชต.

เกลือ 1 ชช.

น้ำเปล่า 2 ลิตร

กระดูกหมู 200 กรัม

ใบเตย 2 ใบ



Ingredients

Pig Intestine 200g

Pig  stomach 200 g

Pickles mustard green 300 g

coriander stem 100 g

garlic 8 cloves

black peppercorn 1 tbsp

soy sauce 3 tbsp

salt 1 tsp

water 2 littles

pork bone 200 g

pandan leaves 2

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ