วันอังคารที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันศุกร์ที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันศุกร์ที่ 11 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2562
วันศุกร์ที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2562
วันอาทิตย์ที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 27 พฤษภาคม พ.ศ. 2562
วันจันทร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
วันเสาร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
#ขนมปัง ขนมปังแฮมชีสหมูหยองดัดแปลงมาจากขนมปัง Hokkaido สูตรนุ่มนสุด ๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ขอดัดแปลงสูตรทำขนมปัง Hokkaido milk bread
ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย เป็นสูตรยอดฮิตของคนชอบทานขนมปังค่ะ
มาทำเป็นขนมปังใส่ไส้ แฮมชีสหมูหยอง
ซึ่งใช้เทคนิค การใช้แป้งเปียกที่เราเรียกว่า TongZhong
เป็นส่วนประกอบทำให้แป้งขนมปังสุดนุ่มและอยู่ตัวได้นานค่ะ
ส่วนผสม
TongZhong
แป้งขนมปัง 25 กรัม
นมสดจืด 125 กรัม
ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 175 กรัม
แป้งเค็ก 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 30 กรัม
นมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ส่วนผสม ไส้
แฮม 3 แผ่น
หมูหยอง 1 ถ้วย
มายองเนสหวาน หรือ ครีมสลัด 1 ถ้วย
ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย เป็นสูตรยอดฮิตของคนชอบทานขนมปังค่ะ
มาทำเป็นขนมปังใส่ไส้ แฮมชีสหมูหยอง
ซึ่งใช้เทคนิค การใช้แป้งเปียกที่เราเรียกว่า TongZhong
เป็นส่วนประกอบทำให้แป้งขนมปังสุดนุ่มและอยู่ตัวได้นานค่ะ
ส่วนผสม
TongZhong
แป้งขนมปัง 25 กรัม
นมสดจืด 125 กรัม
ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 175 กรัม
แป้งเค็ก 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 30 กรัม
นมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ส่วนผสม ไส้
แฮม 3 แผ่น
หมูหยอง 1 ถ้วย
มายองเนสหวาน หรือ ครีมสลัด 1 ถ้วย
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันจันทร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
แกงส้มไข่ชะอมทอด สูตรน้ำพริกตำเองค่ะ
วันนี้ ครัวตุ๊กตา ชวนทำแกงส้มชะอมทอดใส่กุ้งสด พริกแกงก็ตำเอง รสชาติเข้มข้น
จี๊ดจ๊าด
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ กับไข่เจียวอร่อยดีจ๊ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ชะอม 1 ถ้วย
ไข่ 3-4 ฟอง
เนื้อปลานิล 1 ตัว
กุ้งสด 1 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ 20-25 เม็ด (ตามชอบ)
น้ำปลา 3-4 ชต.
เกลือ 1 ชต.(ใส่ตอนตำน้ำพริก)
เกลือ 1 ชต. (ใส่ในน้ำแกงส้ม)
น้ำตาลปี๊บ 1-2 ชต.
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย (มากน้อยตามชอบ)
กะปิ 1 ชต.
หอมแดง 5-6 หัว
น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่ 3-4 ชต.
กระชาย 1 ถ้วย
จี๊ดจ๊าด
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ กับไข่เจียวอร่อยดีจ๊ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
ชะอม 1 ถ้วย
ไข่ 3-4 ฟอง
เนื้อปลานิล 1 ตัว
กุ้งสด 1 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ 20-25 เม็ด (ตามชอบ)
น้ำปลา 3-4 ชต.
เกลือ 1 ชต.(ใส่ตอนตำน้ำพริก)
เกลือ 1 ชต. (ใส่ในน้ำแกงส้ม)
น้ำตาลปี๊บ 1-2 ชต.
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย (มากน้อยตามชอบ)
กะปิ 1 ชต.
หอมแดง 5-6 หัว
น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่ 3-4 ชต.
กระชาย 1 ถ้วย
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันอาทิตย์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
วันศุกร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
วันพุธที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
ขนมปังฮอกไกโด สูตรนี้นุ่มมากอยากให้ลองทำค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมปัง Hokkaido milk bread
ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย เป็นสูตรยอยฮิตของคนชอบทานขนมปังค่ะ
ซึ่งใช้เทคนิค กรใช้แป้งเปียกที่เราเรียกว่า TongZhong
เป็นส่วนประกอบทำให้แป้งขนมปังสุดนุ่มและอยู่ตัวได้นานค่ะ
ส่วนผสม
TongZhong
แป้งขนมปัง 25 กรัม
นมสดจืด 125 กรัม
ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 175 กรัม
แป้งเค็ก 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 30 กรัม
นมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ขนมปังสูตรนุ่มอร่อย เป็นสูตรยอยฮิตของคนชอบทานขนมปังค่ะ
ซึ่งใช้เทคนิค กรใช้แป้งเปียกที่เราเรียกว่า TongZhong
เป็นส่วนประกอบทำให้แป้งขนมปังสุดนุ่มและอยู่ตัวได้นานค่ะ
ส่วนผสม
TongZhong
แป้งขนมปัง 25 กรัม
นมสดจืด 125 กรัม
ส่วนผสมแป้งโดว์
แป้งขนมปัง 175 กรัม
แป้งเค็ก 100 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
ยีสต์ ( Instant dry yeast) 7 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมผง 30 กรัม
นมข้นจืด หรือ วิปครีม 45 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนยจืดอุณหภูมิห้อง 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันศุกร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562
ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน สูตรนี้ง่าย เข้มข้นอร่อยสุด ๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ตา ชวนทำขนมจีนน้ำยา ปลาช่อน ทานกันค่ะ หอมเครื่องแกง น้ำยาเข้มข้น
ทำง่าย ๆ ค่ะ
ส่วนผสมละเครื่องปรุง
ปลาช่อน 1 ตัว
ลูกชิ้นปลา 300 กรัม
พริกแป้ง เม็ดใหญ่ และเล็ก 1 ถ้วย
กระชาย 1 ถ้วย
น้ำปลา 3-4 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
กระทิ 1 กระป๋อง
ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น
ข่า 2 ชต.
ตะไคร้ 4 ต้น
หอมแดง 10 หัว
กระเทียม 1 หัวใหญ่
ขมิ้น 1 หัวแม่มือ
ผิวมะกรูด 1 ชช.
กะปิ 1 ชต.
น้ำเปล่า
ทำง่าย ๆ ค่ะ
ส่วนผสมละเครื่องปรุง
ปลาช่อน 1 ตัว
ลูกชิ้นปลา 300 กรัม
พริกแป้ง เม็ดใหญ่ และเล็ก 1 ถ้วย
กระชาย 1 ถ้วย
น้ำปลา 3-4 ชต.
น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
กระทิ 1 กระป๋อง
ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น
ข่า 2 ชต.
ตะไคร้ 4 ต้น
หอมแดง 10 หัว
กระเทียม 1 หัวใหญ่
ขมิ้น 1 หัวแม่มือ
ผิวมะกรูด 1 ชช.
กะปิ 1 ชต.
น้ำเปล่า
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันอังคารที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2562
ขนมปังครีมชีส สูตรนุ่มใครทำขนมปังไม่เป็นเชิญลองสูตรนี้จ๊ะ
สวัสดีค่ะ ชวนทำขนมปังอีกแล้ว สูตรนี้อร่อยมาก นุ่ม
ขั้นตอนสุดง่าย ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ
รับรองทุกคนในบ้านต้องชอบแน่นอนเลย
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 9 ชต.
เกลือ 1 ชช
ยีสต์ 2 ชต.
นมสด 1ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมผง 3 ชต.
เนยสด 3.5 ชต.
ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 1 แพค (ตามรูป)
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1/4 ชช
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ขั้นตอนสุดง่าย ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ
รับรองทุกคนในบ้านต้องชอบแน่นอนเลย
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 9 ชต.
เกลือ 1 ชช
ยีสต์ 2 ชต.
นมสด 1ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมผง 3 ชต.
เนยสด 3.5 ชต.
ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 1 แพค (ตามรูป)
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1/4 ชช
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันเสาร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2562
เป็ดพะโล้สูตรนี้อร่อยค่ะ ต้อนรับตรุษจีน || Tukata Thai Kitchen
สวัสดีค่ะ ใกล้เทศกาลตรุษจีน คิดถึงเป็ดพะโล้อร่อย ๆ
ที่เมืองไทยจังเลย แต่เมื่ออยู่ไกลเราก็ทำเป็ดพะโล้ทานเองได้นะคะ
ทำไม่ยากเลย น้ำเป็ดพะโล้ ยังทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดได้อีกด้วย ข้าวหน้าเป็ดก็อร่อยค่ะ
ตาทำทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
เป็ด 1 ตัว
ชวงเจีย 2 ชต.
พริกไทยดำ 1-2 ชต.
ขิง 2-3 ชิ้นบาง ๆ
ข่าแก่ 4-5 ชิ้น
กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่
อบเชย 3-4 แท่งเล็ก
ผงพะโล้ 1 1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1/3 ถ้วย
เหล้าจีน 1/3 ถ้วย
ซีอิ้วดำหวาน 1 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
เกลือ 1 ชต.
น้ำมันพืช 2 ชต.
น้ำต้มเป็ด 2-3 ลิตร สำหรับท่วมตัวเป็ด
ที่เมืองไทยจังเลย แต่เมื่ออยู่ไกลเราก็ทำเป็ดพะโล้ทานเองได้นะคะ
ทำไม่ยากเลย น้ำเป็ดพะโล้ ยังทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดได้อีกด้วย ข้าวหน้าเป็ดก็อร่อยค่ะ
ตาทำทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
เป็ด 1 ตัว
ชวงเจีย 2 ชต.
พริกไทยดำ 1-2 ชต.
ขิง 2-3 ชิ้นบาง ๆ
ข่าแก่ 4-5 ชิ้น
กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่
อบเชย 3-4 แท่งเล็ก
ผงพะโล้ 1 1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1/3 ถ้วย
เหล้าจีน 1/3 ถ้วย
ซีอิ้วดำหวาน 1 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
เกลือ 1 ชต.
น้ำมันพืช 2 ชต.
น้ำต้มเป็ด 2-3 ลิตร สำหรับท่วมตัวเป็ด
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันจันทร์ที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2562
ไส้อั่ว โฮมเมด ทำง่าย อร่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำไส้อั่ว สูตรนี้ทำกี่ครั้งก็อร่อย ค่ะ ทำง่ายอร่อย
หอมฟุ้งทั่วบ้าน กินกับข้าวเหนียว ก็ฟินสุด ๆ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
เนื้อหมูติดมันบด 1.5 กิโลกรัม
ต้นหอม ผักชีซอยรวมกัน 1 ถ้วย
ใบมะกรูดซอย 2 ชต.
ขมิ้นผง 1 ชต.
น้ำพริกแกงแดง 4 ชต.
น้ำตาลทรายแดง 1 ชช.
น้ำปลา 3 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
น้ำมันหอย 3 ชต.
ไส้อ่อนสำหรับยัดไส้อั่ว
หอมฟุ้งทั่วบ้าน กินกับข้าวเหนียว ก็ฟินสุด ๆ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
เนื้อหมูติดมันบด 1.5 กิโลกรัม
ต้นหอม ผักชีซอยรวมกัน 1 ถ้วย
ใบมะกรูดซอย 2 ชต.
ขมิ้นผง 1 ชต.
น้ำพริกแกงแดง 4 ชต.
น้ำตาลทรายแดง 1 ชช.
น้ำปลา 3 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
น้ำมันหอย 3 ชต.
ไส้อ่อนสำหรับยัดไส้อั่ว
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันศุกร์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2562
วันพฤหัสบดีที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2562
หอยทอดแป้งกร๊อบ กรอบ ทำง่ายอร่อยสุด ๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ ครัวตุ๊กตา ชวนมาทำหอยทอด สูตรกร๊อบกรอบ อร่อยมากทำเองได้ค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
หอยแมลงภู่ 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
ต้นหอมซอย 2 ชต.
ถั่วงอก 1 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 4 ชต.
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต.
แป้งท้าวยายม่อม 3 ชต.
ผงปรุงรส 1 ชช.
พริกไทย 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
น้ำมันพืช 3 ชต.
น้ำจิ้มหอยทอด
น้ำจิ้มไก่ 4 ชต.
ซอสพริก 2 ชต.
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
หอยแมลงภู่ 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
ต้นหอมซอย 2 ชต.
ถั่วงอก 1 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 4 ชต.
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต.
แป้งท้าวยายม่อม 3 ชต.
ผงปรุงรส 1 ชช.
พริกไทย 1 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
น้ำมันพืช 3 ชต.
น้ำจิ้มหอยทอด
น้ำจิ้มไก่ 4 ชต.
ซอสพริก 2 ชต.
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
วันอาทิตย์ที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2562
ขนมปังลูกเกดสีทอง ทำง่ายๆใครๆ ก็ทำได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำขนมปังนุ่มๆ กันค่ะ ทำขนมปังลูกเกดสีทอง แบบ ง่าย ๆ
อร่อยนุ่มค่ะ
สูตรนี้เป็นสูตรเต็ม ตาใช้แบ่งครึ่ง ไปทำขนมปังไส้หมูหยองน้ำพริกเผาด้วยนะคะ
หากใครจะทำครึ่งสูตรก็หาร ครึ่งได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 540 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือป่น 8 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมผง 20 กรัม
น้ำอุ่น 54 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
ยีสต์ 11 กรัม
Tangzhong แป้งเปียก 184กรัม
เนยเค็ม 50กรัม
ส่วนผสมทำ Tangzhong
แป้งทำขนมปัง50 กรัม
นมสด หรือ น้ำเปล่า 250 ml.
ลูกเกด 2 ถ้วย
อร่อยนุ่มค่ะ
สูตรนี้เป็นสูตรเต็ม ตาใช้แบ่งครึ่ง ไปทำขนมปังไส้หมูหยองน้ำพริกเผาด้วยนะคะ
หากใครจะทำครึ่งสูตรก็หาร ครึ่งได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 540 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
เกลือป่น 8 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมผง 20 กรัม
น้ำอุ่น 54 กรัม
วิปปิ้งครีม 60 กรัม
ยีสต์ 11 กรัม
Tangzhong แป้งเปียก 184กรัม
เนยเค็ม 50กรัม
ส่วนผสมทำ Tangzhong
แป้งทำขนมปัง50 กรัม
นมสด หรือ น้ำเปล่า 250 ml.
ลูกเกด 2 ถ้วย
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
you shared this recipe with your friends.
วันจันทร์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2562
วันอังคารที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2562
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยเอ็นตุ๋น
สวัสดีค่ะ อากาศเย็น ๆ แบบนี้ ตาชวนทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น อร่อย
น้ำซุปหอม ไปทั่วบ้านเลยค่ะ อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเลยค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อตามชอบ 500 กรัม
กระดูกวัว 3 ชิ้น
เอ็นเนื้อ 2 ชิ้น
เครื่องตุ๋นยาจีน
อบเชย 3 ก้าน
ป๋วยกั๊ก 3-4 ดอก
ข่าแก่ 3-4 ชิ้น
พริกหวานแห้ง 1 ชช.
ใบกระวาน 3 ใบ
พริกไทยดำเม็ด 1 ชต.
ลูกผักชี 1 ชต.
กระเทียมจีน 1-2 หัว
เก๋ากี้ 1 ชต.
ฮวงซัว 2 ชิ้น
ลำใยแห้ง 1 ชต.
ใบเตย 3 -5 ใบ
หอมใหญ่ 1 หัว
ก้านขึ้นฉ่าย 3 ก้าน
รากผักชี 5 ราก ไม่มีใช้ก้านตามชอบค่ะ
ผักชีใบเรื่อย 1 กำ
หัวไชเท้า 1 หัว
น้ำตาลกรวด 1 ชต.
กระเทียมดอง 3-4 หัว
น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
ซุปเนื้อ 2 ก้อน
น้ำเปล่า 1 แกลลอน
ปรุงรส
ซอสปรุงรส 3/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ถ้วย
น้ำปลา 3/4 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
น้ำปลา 3/4 ถ้วย
น้ำซุปหอม ไปทั่วบ้านเลยค่ะ อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเลยค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อตามชอบ 500 กรัม
กระดูกวัว 3 ชิ้น
เอ็นเนื้อ 2 ชิ้น
เครื่องตุ๋นยาจีน
อบเชย 3 ก้าน
ป๋วยกั๊ก 3-4 ดอก
ข่าแก่ 3-4 ชิ้น
พริกหวานแห้ง 1 ชช.
ใบกระวาน 3 ใบ
พริกไทยดำเม็ด 1 ชต.
ลูกผักชี 1 ชต.
กระเทียมจีน 1-2 หัว
เก๋ากี้ 1 ชต.
ฮวงซัว 2 ชิ้น
ลำใยแห้ง 1 ชต.
ใบเตย 3 -5 ใบ
หอมใหญ่ 1 หัว
ก้านขึ้นฉ่าย 3 ก้าน
รากผักชี 5 ราก ไม่มีใช้ก้านตามชอบค่ะ
ผักชีใบเรื่อย 1 กำ
หัวไชเท้า 1 หัว
น้ำตาลกรวด 1 ชต.
กระเทียมดอง 3-4 หัว
น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
ซุปเนื้อ 2 ก้อน
น้ำเปล่า 1 แกลลอน
ปรุงรส
ซอสปรุงรส 3/4 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ถ้วย
น้ำปลา 3/4 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ถ้วย
น้ำปลา 3/4 ถ้วย
I hope you like this video!It would mean so much to me if
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
you shared this recipe with your friends.
* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade
*Please subscribe my channel. Thank you!
*Please comeback to visit my channel for more recipe every week
หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)