ปลาทอดผัดพริกสามรส Deep fried fish with Chili sauce

สวัสดีคะ วันนี้ตาทำของโปรดของคุณสามีคะ
เป็นปลาทอดพริกสามรส รับรองคะว่าสูตรนี้ ต้องถูกปากคนที่บ้านแน่นอนเลยคะ

และถ้าต้องการทำให้เด็ก ๆ ทานก็ได้นะคะ เพียงแต่ไม่ต้องใส่พริก เท่านั้นเอง รสชาด
ก็จะหวาน  เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อมคะ

แถมวิธีการไม่ยากเลย ทำแป๊บเดียวเสร็จคะ ทานกับข่าวสวยร้อน ๆ หมดหม้อไม่รู้ตัวนะเออ




ส่วนผสมเครื่องปรุง

ปลา แล้วแต่ชอบเลยคะ 4 ชิ้น

พริกขี้หนู 10 เม็ด

กระเทียม 2 ชต.

ใบโหระพา 1/2 ถ้วย

แป้งโกกิ หรือแป้งมัน 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 3 ชต.

น้ำมันหอย 3 ชต.

น้ำมะขามเปียจก 3 ชต.

น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย

น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย



Ingredeints

Fish (Tilapia) 4 pieces

Chili 10 Grain

Garlic 2 tbsp

Thai basil or Italian basil 1/2 cup

topioca Flour 1/2 cup

fish sauce 3 tbsp

Tamarind Juice 3 tbsp

Oyster sauce 3 tbsp

cooking oil 1 cup

Pluam Sugar 1 cup

I hope you like this video!It would mean so much to me if you shared this recipe
with your friends.

* I hope this video was fun and helpful and that you enjoy your homemade

*Please subscribe my channel. Thank you!

*Please comeback to visit my channel for more recipe every week

หวังว่าทุกคนคงชอบคลิปวีดีโอนี้นะคะ ถ้าชอบ ช่วยกันกดแชร์ กด Like ช่วยกด Subscribe
เป็นกำลังใจให้ตาด้วยนะคะ ขอบคุณคะ